Nuestra obsesión es tratar el mejor producto que nos da la tierra y convertirlo en una experiencia gastronómica. Cada plato se crea con pasión, respeto y sobretodo mucho mimo, para el deleite de nuestros comensales.
Amamos la comida, nos gusta experimentar y reinventarnos, por eso en la cocina de La Pepa de Triana siempre se están cocinando nuevas ideas y jugando con los sabores para dar forma a esta maravillosa carta.